老人說“大雪用三寶，半年沒病擾”，“三寶”指的啥？

 今天是大雪節氣，大雪節氣是一個氣候的概念，之所以用“大雪”來形容這個節氣的氣候特征，就是因為大雪節氣比小雪節氣更冷，也因此“大雪節氣”也就是對小雪節氣的一種延伸。其實節氣的大雪與天氣預報中的大雪意義是有所不同的，因為大雪節氣這天的雪也不是全年最大的雪。

 民間有句老話是這樣說的，“大雪用三寶，半年沒病擾”，“三寶”指的啥呢？其字面意思指的是，大雪節氣多吃“三寶”，就會讓人在半年內都沒有病痛憂患。大家是不是覺得這句話有些夸張？而大雪節氣該用的“三寶”又是什么，到底有沒有這么神奇呢？

 首先我們大家都知道，由于大雪節氣天氣寒冷的原因，人們在這個節氣最容易爆發疾病，因此老人最講究冬季溫補的說法。與此同時，我國養生之道講究的就是“食療”，其實說白了也就是用我們日常常吃的食物來慢慢調養身體中的疾病。所以，人們在一年四季都要適應季節的變化規律，才能無病痛憂患。

一寶、初之雪

古人認為，從天上降下來的“雨雪霜露”等，都是上天“自降之澤”，被稱為“無根水”或者“靈水”。也因此老一輩人喜歡在大雪節氣降雪的時候，都會早早地收集一些雪水，他們將收集來的雪水用于煮茶，因為雪水中的酶化合物比普通水高很多，經常喝這樣的雪水，是長壽的秘訣之一。

二寶、蘿卜餃子

其實在我們北方，除了冬至和過節吃餃子外，另外在大雪節氣也有吃餃子的說法，因為老人們認為大雪節氣吃餃子也是一種進補的方式。那么說到吃餃子，餃子的餡料品種多樣、五花八門的餃子餡都有，但是小編還是強烈建議，大雪節氣要吃蘿卜餡餃子。在這個節氣我們最該吃一些營養價值好的，能補充能量的食物，我們首先想到的就是白蘿卜，冬天的蘿卜有“賽人參”的說法，所以理所應當吃蘿卜餃子。

三寶、牛肉

大雪節氣是比較冷的，這個時候是“進補”的大好時機，需進補牛肉吃起來。牛肉富含蛋白質，能滋養脾胃、強身健體，可謂是大雪節氣的養生佳品。大雪節氣也正是寒冷干燥的時候，此時由于天氣的原因，會讓人體出現各種不適的癥狀，此時建議不妨在大雪節氣吃些牛肉。